ほじほじほじほじ。
韓国料理で「サムゲタン」というのがあります。
サムゲタンとは・・・鳥一羽の中にもち米、栗、なつめ、朝鮮人参等、
スタミナ満点な具を詰め込み、鶏が十分やわらかくなるまで丸ごと煮込んだ
韓国特有の健康志向食品です。
朝鮮人参が苦手な人にはちょっとお勧めできません。
でもあたしが以前大阪で食べたのは、朝鮮人参が入ってなかったのか
すごく美味しかったです。
ちなみに母が韓国で食べたものは、朝鮮人参が強烈で、薬臭くて食べれたもんじゃなかった!
らしいです(笑)。
そして先日、友達と新宿のコリアンタウンにあるスーパーで、
サムゲタンのレトルトを買いました。

こんな感じです♪

ちょっと食べるのに申し訳ない様相ですが・・・(笑)!?
ほじほじほじほじ。
おっ!栗が出てきました。

次はなつめと朝鮮人参。

う〜ん、お肉はほろほろしてて美味しかってんけど、スープが脂っこかった!!!!
レトルト特有の脂とでもいいましょうか、胃にずっしりくる脂っぽさ。・゚・(*ノД`*)・゚・。
親分は美味しい!ってゆってましたが、&Dには重すぎて重すぎて。。。
肝心の朝鮮人参ですが、あんまりわからなかった。
びびってた親分も???な感じでー。
でも一旦外に出てリビングに戻ると、もっそい朝鮮人参の匂いが漂っていました(笑)。
サムゲタンとは・・・鳥一羽の中にもち米、栗、なつめ、朝鮮人参等、
スタミナ満点な具を詰め込み、鶏が十分やわらかくなるまで丸ごと煮込んだ
韓国特有の健康志向食品です。
朝鮮人参が苦手な人にはちょっとお勧めできません。
でもあたしが以前大阪で食べたのは、朝鮮人参が入ってなかったのか
すごく美味しかったです。
ちなみに母が韓国で食べたものは、朝鮮人参が強烈で、薬臭くて食べれたもんじゃなかった!
らしいです(笑)。
そして先日、友達と新宿のコリアンタウンにあるスーパーで、
サムゲタンのレトルトを買いました。

こんな感じです♪

ちょっと食べるのに申し訳ない様相ですが・・・(笑)!?
ほじほじほじほじ。
おっ!栗が出てきました。

次はなつめと朝鮮人参。

う〜ん、お肉はほろほろしてて美味しかってんけど、スープが脂っこかった!!!!
レトルト特有の脂とでもいいましょうか、胃にずっしりくる脂っぽさ。・゚・(*ノД`*)・゚・。
親分は美味しい!ってゆってましたが、&Dには重すぎて重すぎて。。。
肝心の朝鮮人参ですが、あんまりわからなかった。
びびってた親分も???な感じでー。
でも一旦外に出てリビングに戻ると、もっそい朝鮮人参の匂いが漂っていました(笑)。
- [2008/07/23 19:35]
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韓国で食す。
じゃがいもと豚肉の骨?を煮込んだ料理、カムジャタン。
ずっと食べたかった料理で、今回やっと食べれましたヾ(*≧∀≦*)ノ

デカイ、でかすぎる。。。。( ̄□ ̄;)!!
大量のお野菜に、これでもか!という量の春雨。
ぐつぐつ煮込んで出来上がり〜

骨の周りについている肉をほじってたべるねん。
スープは肉?骨?の出しが効いててウマーーー(≧▽≦)
辛いけど、どんだけでも入る(笑)。
春雨にも味がしゅんでてこれまた美味从`∀´从
☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。☆.:*:・'★゜'・☆。.:*:・'゜★☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。☆.:*:・
ソウルからバスで3時間程離れたとこにある、安東(あんどん)という地方の料理、安東チムタク。
「チムタク=蒸し鶏」という意味ですが、蒸してあるのかどうかはよく分かりません↓(笑)。

これまたすごい量の春雨(笑)!!!
このお料理も初チャレンジです。
甘辛い料理なのですが、姉が辛いものがNGなので(好きやけど胃を壊すwww)、
辛さを控えめにしてもらいました。
(あたしはもっと辛いのがよかったけど(笑))
いや〜〜これまた美味しいのなんのって!!!
お箸が止りませんσ( ̄∇ ̄;)。
タレがご飯に合う、非常に危険な食べ物(笑)。
メンズが好きっぽい味です。
ここのお店は味もめちゃよかったけど、お店のご主人が最高に面白くって、
爆笑しながら頂きました。
(何ゆってるかわからんかったけどwww)
☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。☆.:*:・'★゜'・☆。.:*:・'゜★☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。☆.:*:・
丹陽(たんにゃん)という地方で、タクシーの運ちゃんに「この街で有名な食べ物は何ですか?」、
とたずねるとある料理を教えてくれました。
それはメウンタンというお料理。
日本語にすると、「辛いスープ」というお料理。
・・・・見るからに辛そうです。

辛いスープにお魚が入っています。
胃の弱い姉には非常に危険な食べ物です(笑)。
母と姉はご飯を一緒に食べて辛さを紛らわせていましたが、あたしはご飯なしでガンガン
頂きました。
「&D、ほんまに辛さに対してすごいなσ( ̄∇ ̄;)」と呆れられました。
あたしも自分で異常ではないか、と思いました(笑)。
メウンタン付いたたくさんのおかず。

左端にあるのは黒豆の煮物。
日本では黒豆の煮物を作るとき、皮がシワシワにならないように気をつけますが、
韓国ではそんなんおかまいなし(笑)。
おいしけりゃいっかー、という気持ちにさせてくれた韓国の黒豆、万歳...( ̄w ̄) ぷっ
☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。☆.:*:・'★゜'・☆。.:*:・'゜★☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。☆.:*:・
今回の旅は内容が濃くて、今までに無い強烈な旅となりました(笑)。
また楽しい旅ができますように・・・

ずっと食べたかった料理で、今回やっと食べれましたヾ(*≧∀≦*)ノ

デカイ、でかすぎる。。。。( ̄□ ̄;)!!
大量のお野菜に、これでもか!という量の春雨。
ぐつぐつ煮込んで出来上がり〜

骨の周りについている肉をほじってたべるねん。
スープは肉?骨?の出しが効いててウマーーー(≧▽≦)
辛いけど、どんだけでも入る(笑)。
春雨にも味がしゅんでてこれまた美味从`∀´从
☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。☆.:*:・'★゜'・☆。.:*:・'゜★☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。☆.:*:・
ソウルからバスで3時間程離れたとこにある、安東(あんどん)という地方の料理、安東チムタク。
「チムタク=蒸し鶏」という意味ですが、蒸してあるのかどうかはよく分かりません↓(笑)。

これまたすごい量の春雨(笑)!!!
このお料理も初チャレンジです。
甘辛い料理なのですが、姉が辛いものがNGなので(好きやけど胃を壊すwww)、
辛さを控えめにしてもらいました。
(あたしはもっと辛いのがよかったけど(笑))
いや〜〜これまた美味しいのなんのって!!!
お箸が止りませんσ( ̄∇ ̄;)。
タレがご飯に合う、非常に危険な食べ物(笑)。
メンズが好きっぽい味です。
ここのお店は味もめちゃよかったけど、お店のご主人が最高に面白くって、
爆笑しながら頂きました。
(何ゆってるかわからんかったけどwww)
☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。☆.:*:・'★゜'・☆。.:*:・'゜★☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。☆.:*:・
丹陽(たんにゃん)という地方で、タクシーの運ちゃんに「この街で有名な食べ物は何ですか?」、
とたずねるとある料理を教えてくれました。
それはメウンタンというお料理。
日本語にすると、「辛いスープ」というお料理。
・・・・見るからに辛そうです。

辛いスープにお魚が入っています。
胃の弱い姉には非常に危険な食べ物です(笑)。
母と姉はご飯を一緒に食べて辛さを紛らわせていましたが、あたしはご飯なしでガンガン
頂きました。
「&D、ほんまに辛さに対してすごいなσ( ̄∇ ̄;)」と呆れられました。
あたしも自分で異常ではないか、と思いました(笑)。
メウンタン付いたたくさんのおかず。

左端にあるのは黒豆の煮物。
日本では黒豆の煮物を作るとき、皮がシワシワにならないように気をつけますが、
韓国ではそんなんおかまいなし(笑)。
おいしけりゃいっかー、という気持ちにさせてくれた韓国の黒豆、万歳...( ̄w ̄) ぷっ
☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。☆.:*:・'★゜'・☆。.:*:・'゜★☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。☆.:*:・
今回の旅は内容が濃くて、今までに無い強烈な旅となりました(笑)。
また楽しい旅ができますように・・・

- [2008/05/04 23:23]
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韓国のスイーツと・・・。
韓国の夏の風物詩、パッピンス。

ロッテリアなんかでも売ってマス。
これはアイスクリーム屋さんのもの。
お餅やグミのようなものまで入ってたけどグミはいらんわ〜。
下のほうはカキ氷が入ってます。
アイスはピスタチオとナッツのアイスをチョイスしたけど、小豆と合わんわ〜(爆)。
チョイスしたん、あたしやけどぉ( ̄▽ ̄;)。
パッピンスもいいけど、果物のピンス(クァイルピンス)のほうも美味しいよぉ。
☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。☆.:*:・'★゜'・☆。.:*:・'゜★☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。☆.:*:・'★
韓国でブームらしい、ANDREW’s EGGTARTエッグタルト。

濃厚なカスタードクリームの周りにはサクサクのパイ生地。
日本でも名古屋・関西に店舗があるようです。詳しくはコチラ。
韓国のほうがメニューが多いよ(笑)。
なかなか美味しいクリームでした。
次は是非焼きたてを頂きたいな〜。
☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。☆.:*:・'★゜'・☆。.:*:・'゜★☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。☆.:*:・'★゜
&Dが今回どうしても買いたかったもの・・・。韓国に初めて行った時から欲しかったもの・・・。
それは傘(笑)。
だって韓国で売ってる傘、安くて可愛いねんもーーーん。

止めるとこがリボンやで〜(*≧m≦*)
白黒やからちょっと寂しい色使いやけどフリルに惹かれました(爆)。

韓国には日本と違って可愛いデザインがたっくさん!!
雨の日は街もとってもカラフル☆
コチラは折り畳み傘。

ワンタッチタイプでこの可愛さ从`∀´从。
ちなみに二つとも1000円くらい。
折り畳みのほうははピンク×水色のダブルレース(笑)。
ちなみに母はこのデザインのフツウタイプの傘をお買い上げ(笑)。

大きいほうの傘、やっぱ色付が欲しかったな〜。
また今度探してみよ〜っと.+:。ヾ(*`∀´*)ゞ
(折り畳み傘のほう、よく見たら日本のブランドの名前が書いてあるけど、これって・・・www?)
ちなみに傘は「先端が鉄製でなければ」機内持ち込みOKだそう。
ただ韓国線は他の路線に比べて規制がゆるいので、他の路線ではだめかも?
ちなみに韓国からは野菜や果物も持ち込めます。
白菜もOKだよ〜(笑)。

ロッテリアなんかでも売ってマス。
これはアイスクリーム屋さんのもの。
お餅やグミのようなものまで入ってたけどグミはいらんわ〜。
下のほうはカキ氷が入ってます。
アイスはピスタチオとナッツのアイスをチョイスしたけど、小豆と合わんわ〜(爆)。
チョイスしたん、あたしやけどぉ( ̄▽ ̄;)。
パッピンスもいいけど、果物のピンス(クァイルピンス)のほうも美味しいよぉ。
☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。☆.:*:・'★゜'・☆。.:*:・'゜★☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。☆.:*:・'★
韓国でブームらしい、ANDREW’s EGGTARTエッグタルト。

濃厚なカスタードクリームの周りにはサクサクのパイ生地。
日本でも名古屋・関西に店舗があるようです。詳しくはコチラ。
韓国のほうがメニューが多いよ(笑)。
なかなか美味しいクリームでした。
次は是非焼きたてを頂きたいな〜。
☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。☆.:*:・'★゜'・☆。.:*:・'゜★☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。☆.:*:・'★゜
&Dが今回どうしても買いたかったもの・・・。韓国に初めて行った時から欲しかったもの・・・。
それは傘(笑)。
だって韓国で売ってる傘、安くて可愛いねんもーーーん。

止めるとこがリボンやで〜(*≧m≦*)
白黒やからちょっと寂しい色使いやけどフリルに惹かれました(爆)。

韓国には日本と違って可愛いデザインがたっくさん!!
雨の日は街もとってもカラフル☆
コチラは折り畳み傘。

ワンタッチタイプでこの可愛さ从`∀´从。
ちなみに二つとも1000円くらい。
折り畳みのほうははピンク×水色のダブルレース(笑)。
ちなみに母はこのデザインのフツウタイプの傘をお買い上げ(笑)。

大きいほうの傘、やっぱ色付が欲しかったな〜。
また今度探してみよ〜っと.+:。ヾ(*`∀´*)ゞ
(折り畳み傘のほう、よく見たら日本のブランドの名前が書いてあるけど、これって・・・www?)
ちなみに傘は「先端が鉄製でなければ」機内持ち込みOKだそう。
ただ韓国線は他の路線に比べて規制がゆるいので、他の路線ではだめかも?
ちなみに韓国からは野菜や果物も持ち込めます。
白菜もOKだよ〜(笑)。
- [2008/05/02 18:35]
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韓国で観察してみた。
今回のフライトは、羽田8時35分発のANA便。
韓国行きの飛行機は飛行距離が短いこともあり、機内食がいけてない。
特に日系が最悪(爆)で、機内食のせいで、日系航空会社を避ける人もいてるくらい。
しかーし!一念発起したANA(笑)、羽田-金浦の区間の機内食をグレードアップ!。
温かいものは温かく、冷たいものは冷たく、というやや当たり前のグレードアップですが
今までの食事を考えるとすごい進歩!

右上にはプリンまで・・・从`∀´从。
(ちなみにメインはホワイトソースの下にあるお魚・バジル風だったかいな??)
今までの機内食を思うとなかなかいいんちゃうん〜?
でも洋食に何故、おそば(笑)?
機内食が好評のアシアナ航空だったらパンなのにぃぃぃ( ̄▼ ̄|||) 。
ちなみに関空-仁川は飛行距離がさらに短いので、機内食すらなし。
アシアナ航空はお野菜いっぱいのサンドイッチが出たけど、今はどうなってんのかな??
(昨今の燃料高で機内食も全体的に落ちてるし、、、、)
☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。☆.:*:・'★゜'・☆。.:*:・'゜★☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。☆.:*:・'★
今回は韓国でめずらしくピザを食してみた。
メニューを見て、「HOT!」と書いてあるピザをチョイス☆

日本のピザよりも野菜がしっかり残っているような・・・。
辛さも容赦ないっす。ウレシス・・・・ヾ(*≧∀≦*)ノ!!
やっぱこれくらいパンチがあるといいねぇv( ̄∇ ̄)v、という辛さ。
日本のHOTなんて全然辛くないもん。
で、うわさにきいてたコレを食べてみたかった!

チーズの右横にある、黄色い物体・・・何やと思いますーーー??
なんと!スイートポテト(爆)!
以前母が同じお店で「モンブランピザ」というのをたのんだら、おかずピザの上に大量に
あのモンブランクリーム(ケーキの上にのってる、よく見かける黄色いのん)がかかってて
おそろしく不味かったらしく、一体どんな味になのか試してみたかったのさー!
今回はフツウにおかずピザを頼んだけど、(モンブランちゃうけど)スイートポテトが
のってきてくれて大興奮!
食べてみると、美味しい(*≧m≦*)!!!!!
全体的には辛いから、このスイートポテトの甘さで「ホッ」とする感じ。
いや〜これはハマった!!
でも「酢豚のパイン」が許せない人には向かないかも。
ってかこういうピザって日本にもあるのかな?あったらいいな〜。
最近デリピザってないから、情報待ってまーす。
多分、クリームが適量だったから美味しいと思われ、、、、。
(大量に甘いクリームがのってたら確かにしつこいかもwww)
☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。☆.:*:・'★゜'・☆。.:*:・'゜★☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。☆.:*:・'★
朝から電車移動だったある日、お店で買った袋パン。

もちろん「自然発酵」という言葉に惹かれた(笑)。
袋に、「自然から採取したイタリアの酵母を使用。だから柔らかく、長時間新鮮さを保てる」と
いうようなことが書いてあります(意訳)。by−電子辞書www
イタリアの酵母って何??
パネトーネマザー????
余計に謎が深まった(笑)。
さてさて頂いてみましょ♪

ほっほーーー、やるな!
なかなかのほわほわ生地。
パサってる感も殆どなく、フツウに美味しくいただけるわーv( ̄∇ ̄)v。
オレンジがかってる部分、、、袋にも「チーズパン」て書いてるし、原材料とこにチーズ粉末って
書いてあるからチーズシート?と思ったけど、チーズの味どころかチーズの香りすらない(笑)。
ひたすら生地の味を楽しむべきパンの様・・・。
☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。☆.:*:・'★゜'・☆。.:*:・'゜★☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。☆.:*:・'★゜
今まで韓国に来たら「韓国のもの」をひたすら求めてたけど、日本にあるものを試して
日本との違いを楽しむのもまた面白い。
でもパンの後も、ピザの後の食事もおもいっきり韓国料理を欲したけど〜(笑)。
ちなみに火曜日に帰国したんですが、母はまた今日から韓国です(笑)。
ウラヤマ・・・・
韓国行きの飛行機は飛行距離が短いこともあり、機内食がいけてない。
特に日系が最悪(爆)で、機内食のせいで、日系航空会社を避ける人もいてるくらい。
しかーし!一念発起したANA(笑)、羽田-金浦の区間の機内食をグレードアップ!。
温かいものは温かく、冷たいものは冷たく、というやや当たり前のグレードアップですが
今までの食事を考えるとすごい進歩!

右上にはプリンまで・・・从`∀´从。
(ちなみにメインはホワイトソースの下にあるお魚・バジル風だったかいな??)
今までの機内食を思うとなかなかいいんちゃうん〜?
でも洋食に何故、おそば(笑)?
機内食が好評のアシアナ航空だったらパンなのにぃぃぃ( ̄▼ ̄|||) 。
ちなみに関空-仁川は飛行距離がさらに短いので、機内食すらなし。
アシアナ航空はお野菜いっぱいのサンドイッチが出たけど、今はどうなってんのかな??
(昨今の燃料高で機内食も全体的に落ちてるし、、、、)
☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。☆.:*:・'★゜'・☆。.:*:・'゜★☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。☆.:*:・'★
今回は韓国でめずらしくピザを食してみた。
メニューを見て、「HOT!」と書いてあるピザをチョイス☆

日本のピザよりも野菜がしっかり残っているような・・・。
辛さも容赦ないっす。ウレシス・・・・ヾ(*≧∀≦*)ノ!!
やっぱこれくらいパンチがあるといいねぇv( ̄∇ ̄)v、という辛さ。
日本のHOTなんて全然辛くないもん。
で、うわさにきいてたコレを食べてみたかった!

チーズの右横にある、黄色い物体・・・何やと思いますーーー??
なんと!スイートポテト(爆)!
以前母が同じお店で「モンブランピザ」というのをたのんだら、おかずピザの上に大量に
あのモンブランクリーム(ケーキの上にのってる、よく見かける黄色いのん)がかかってて
おそろしく不味かったらしく、一体どんな味になのか試してみたかったのさー!
今回はフツウにおかずピザを頼んだけど、(モンブランちゃうけど)スイートポテトが
のってきてくれて大興奮!
食べてみると、美味しい(*≧m≦*)!!!!!
全体的には辛いから、このスイートポテトの甘さで「ホッ」とする感じ。
いや〜これはハマった!!
でも「酢豚のパイン」が許せない人には向かないかも。
ってかこういうピザって日本にもあるのかな?あったらいいな〜。
最近デリピザってないから、情報待ってまーす。
多分、クリームが適量だったから美味しいと思われ、、、、。
(大量に甘いクリームがのってたら確かにしつこいかもwww)
☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。☆.:*:・'★゜'・☆。.:*:・'゜★☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。☆.:*:・'★
朝から電車移動だったある日、お店で買った袋パン。

もちろん「自然発酵」という言葉に惹かれた(笑)。
袋に、「自然から採取したイタリアの酵母を使用。だから柔らかく、長時間新鮮さを保てる」と
いうようなことが書いてあります(意訳)。by−電子辞書www
イタリアの酵母って何??
パネトーネマザー????
余計に謎が深まった(笑)。
さてさて頂いてみましょ♪

ほっほーーー、やるな!
なかなかのほわほわ生地。
パサってる感も殆どなく、フツウに美味しくいただけるわーv( ̄∇ ̄)v。
オレンジがかってる部分、、、袋にも「チーズパン」て書いてるし、原材料とこにチーズ粉末って
書いてあるからチーズシート?と思ったけど、チーズの味どころかチーズの香りすらない(笑)。
ひたすら生地の味を楽しむべきパンの様・・・。
☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。☆.:*:・'★゜'・☆。.:*:・'゜★☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。☆.:*:・'★゜
今まで韓国に来たら「韓国のもの」をひたすら求めてたけど、日本にあるものを試して
日本との違いを楽しむのもまた面白い。
でもパンの後も、ピザの後の食事もおもいっきり韓国料理を欲したけど〜(笑)。
ちなみに火曜日に帰国したんですが、母はまた今日から韓国です(笑)。
ウラヤマ・・・・
- [2008/05/01 17:51]
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ただいま
昨日、無事に韓国から帰ってきましたーー。
また落ち着いたら更新しますm(._.)m 。
また落ち着いたら更新しますm(._.)m 。



