＆Dと同い歳のワイン。
2008.10.31
おうちスイーツ
初めに・・・・・今回のネタになっているワインですが、jazzさんによりますと、とてもいいワイン
だそうです（笑）。
そのワインをお菓子に消費した＆D家のお話と、jazzさんのコメントをあわせてお読みください（笑）。
（最後に解説もありますwww）
☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。☆.:*:・'★゜'・☆。.:*:・'゜★☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。☆.:
11月1日は＆Dと親分の結婚記念日。
結婚する時、たくさんの方からお祝いを頂きました。
その中でも、義兄の知り合いが、とっても素敵なものをくださいました。
1976年のワイン。。。
そう、＆Dと同い年のワインです。
お会いしたこともない方からもお祝いしてもらえる、”結婚”という儀式？に感動しました（笑）。
そして何より、あたし達のために準備してくださったその方が、とても素敵に感じました。
同い年と思うとなかなか手が出せませんでした。
ワインが好きなわりにはワインの保存方法を知らず、とりあえず横に寝かせておけばいいと
思い、クローゼットの奥で数年、寝っ転がしておきました（笑）。
最近週末にワインを飲んでいるのですが、たくさんあったワインの在庫が底をついてきたので、
とうとうこのワインを開けることにしました。
親分がコルクを一生懸命ひねると、、、、、
コルクが割れてしまい、下半分が落下しました〓■●ﾎﾟﾃｯ
飲んでみると・・・すっごくコクがあるのですが、ワインというよりは他の洋酒の味に近い。
発酵したのか（笑）！？
ブランデーとか、そっち系の味。とくに後味が。
貧乏気質が裏目に出、このワイン本来の味を知ることが出来ませんでした。
ワイン以外の洋酒が苦手なのでどうしようか悩んでいると、親分が
「お菓子に使ったら？」と提案！
コクがあるので、絶対においしいケーキが焼けるはず！と思い、
パウンドケーキを作りました。
ラムレーズン、グランマルニエに漬けてあったオレンジピール、そしてこのワインに漬けた
ドライパイン。
３つの洋酒ミックスです（笑）。
ワインをドボドボ入れたから生地がゆるくなってドライフルーツが沈んでもうた。。。。
焼き上がりにもワインを2回しみこませました。
一週間寝かせると、しっとりしてめちゃくちゃ美味しい･:*ゞ(∇≦* )
アーモンドプードルも入れたのでかなりカロリーは高いと思われwww
同い歳のワイン。。。
ワインとして飲めなかったのはすごく残念だけど、形を変えてでもこうやって
美味しく頂けることは幸せです☆。
☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。☆.:*:・'★゜'・☆。.:*:・'゜★☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。☆.:☆。.:*:・'゜
解説・・・・・調べてみますと、コチラでは189800円！！！
さらには「1970年代には、100点満点のディケムが2つあるが、その1つが1976のこのワイン」と
いうコメントも・・・（￣▽￣；）。
コチラでは少しお安めの123000円。
他の年代のものも売られていますが、比べてみると桁違い・・・・〓■●ﾎﾟﾃｯ
しかもワインって飲み頃があるんですよね・・・
今の時期にあけて良かったのかしら･･･（￣▽￣；）。
でも開けたからには、これはなんとしてでもワインとして飲ませていただきます（笑）。
形を変えている場合じゃないっっ（笑）！！！
だそうです（笑）。
そのワインをお菓子に消費した＆D家のお話と、jazzさんのコメントをあわせてお読みください（笑）。
（最後に解説もありますwww）
☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。☆.:*:・'★゜'・☆。.:*:・'゜★☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。☆.:
11月1日は＆Dと親分の結婚記念日。
結婚する時、たくさんの方からお祝いを頂きました。
その中でも、義兄の知り合いが、とっても素敵なものをくださいました。
1976年のワイン。。。
そう、＆Dと同い年のワインです。
お会いしたこともない方からもお祝いしてもらえる、”結婚”という儀式？に感動しました（笑）。
そして何より、あたし達のために準備してくださったその方が、とても素敵に感じました。
同い年と思うとなかなか手が出せませんでした。
ワインが好きなわりにはワインの保存方法を知らず、とりあえず横に寝かせておけばいいと
思い、クローゼットの奥で数年、寝っ転がしておきました（笑）。
最近週末にワインを飲んでいるのですが、たくさんあったワインの在庫が底をついてきたので、
とうとうこのワインを開けることにしました。
親分がコルクを一生懸命ひねると、、、、、
コルクが割れてしまい、下半分が落下しました〓■●ﾎﾟﾃｯ
飲んでみると・・・すっごくコクがあるのですが、ワインというよりは他の洋酒の味に近い。
発酵したのか（笑）！？
ブランデーとか、そっち系の味。とくに後味が。
貧乏気質が裏目に出、このワイン本来の味を知ることが出来ませんでした。
ワイン以外の洋酒が苦手なのでどうしようか悩んでいると、親分が
「お菓子に使ったら？」と提案！
コクがあるので、絶対においしいケーキが焼けるはず！と思い、
パウンドケーキを作りました。
ラムレーズン、グランマルニエに漬けてあったオレンジピール、そしてこのワインに漬けた
ドライパイン。
３つの洋酒ミックスです（笑）。
ワインをドボドボ入れたから生地がゆるくなってドライフルーツが沈んでもうた。。。。
焼き上がりにもワインを2回しみこませました。
一週間寝かせると、しっとりしてめちゃくちゃ美味しい･:*ゞ(∇≦* )
アーモンドプードルも入れたのでかなりカロリーは高いと思われwww
同い歳のワイン。。。
ワインとして飲めなかったのはすごく残念だけど、形を変えてでもこうやって
美味しく頂けることは幸せです☆。
☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。☆.:*:・'★゜'・☆。.:*:・'゜★☆。.:*:・'゜★゜'・:*:.。☆.:☆。.:*:・'゜
解説・・・・・調べてみますと、コチラでは189800円！！！
さらには「1970年代には、100点満点のディケムが2つあるが、その1つが1976のこのワイン」と
いうコメントも・・・（￣▽￣；）。
コチラでは少しお安めの123000円。
他の年代のものも売られていますが、比べてみると桁違い・・・・〓■●ﾎﾟﾃｯ
しかもワインって飲み頃があるんですよね・・・
今の時期にあけて良かったのかしら･･･（￣▽￣；）。
でも開けたからには、これはなんとしてでもワインとして飲ませていただきます（笑）。
形を変えている場合じゃないっっ（笑）！！！
jazz
＆Ｄさん、Aloha・・！。
シャ シャ シャトー・ディケム・・・・
それも当たり年の1976・・・ですね・・！。
ジュ ジュ 10万円はくだりませんよね・・・！。
コ コ コルクを落とした~・・！。
自分が空けに行ったのに・・・（笑。
貴腐ワインだから、マッタリとした蜂蜜の様な
甘さと完全なフルボディーの濃厚さ・・・ですよね・・・。
＞ワインというよりは他の洋酒の味に近い・・・
と言う感想は大当たり・・・ですよ・・・キット・・・。
次に空けるときは是非呼んで下さい・・・（笑。
ワイン・オープナー持参で伺います・・・（爆。
ではでは、Mahalo。
シャ シャ シャトー・ディケム・・・・
それも当たり年の1976・・・ですね・・！。
ジュ ジュ 10万円はくだりませんよね・・・！。
コ コ コルクを落とした~・・！。
自分が空けに行ったのに・・・（笑。
貴腐ワインだから、マッタリとした蜂蜜の様な
甘さと完全なフルボディーの濃厚さ・・・ですよね・・・。
＞ワインというよりは他の洋酒の味に近い・・・
と言う感想は大当たり・・・ですよ・・・キット・・・。
次に空けるときは是非呼んで下さい・・・（笑。
ワイン・オープナー持参で伺います・・・（爆。
ではでは、Mahalo。
＆Ｄ
＞jazzさん
ええええええええええええーーーーーーーー！！！！！！？？？？
じゅっじゅう万はくだらないんですか！！？？
ってか有名なブランドなんですかっっ！！？？
ってかブランド名、今初めて読めました（爆）。
あぁ、、、無知って恐ろしいΣ（゜д ゜）
しかも当たり年なんですか！！？？
どこまでも無知って恐ろしい・・・・。
それをどばどばとお菓子に使ってしまったσ(￣∇￣;)。
こちらは貴腐ワインなんですね。
ドイツで貴腐ワインを初めて飲んだんですが、あたしの中の”ワイン”というカテゴリーに入れてよいのかどうか、、、不思議な飲み物でした。。。
こちらのワイン、”貴腐ワイン”として飲めば、飲めなくはないかも（笑）。
。。。。高級ワインという響きが、飲めるようにさせてくれるかも（笑）。
そうそうすごく濃厚でした。
まったりとしていて・・・。
親分が起きてきたら、早速報告します。
奴も"有名"”高級”に弱いので、多分「これ、うまいな〜」っていう感想に変わると思います（笑）。
ちなみにコルクが落下した時に出た、カスは、コーヒーフィルターで漉しました（笑）。
またいいワインに出会えたら、真っ先に王子に報告します（笑）。
まはろ〜〜〜
ええええええええええええーーーーーーーー！！！！！！？？？？
じゅっじゅう万はくだらないんですか！！？？
ってか有名なブランドなんですかっっ！！？？
ってかブランド名、今初めて読めました（爆）。
あぁ、、、無知って恐ろしいΣ（゜д ゜）
しかも当たり年なんですか！！？？
どこまでも無知って恐ろしい・・・・。
それをどばどばとお菓子に使ってしまったσ(￣∇￣;)。
こちらは貴腐ワインなんですね。
ドイツで貴腐ワインを初めて飲んだんですが、あたしの中の”ワイン”というカテゴリーに入れてよいのかどうか、、、不思議な飲み物でした。。。
こちらのワイン、”貴腐ワイン”として飲めば、飲めなくはないかも（笑）。
。。。。高級ワインという響きが、飲めるようにさせてくれるかも（笑）。
そうそうすごく濃厚でした。
まったりとしていて・・・。
親分が起きてきたら、早速報告します。
奴も"有名"”高級”に弱いので、多分「これ、うまいな〜」っていう感想に変わると思います（笑）。
ちなみにコルクが落下した時に出た、カスは、コーヒーフィルターで漉しました（笑）。
またいいワインに出会えたら、真っ先に王子に報告します（笑）。
まはろ〜〜〜
ぷ〜ママ
貴腐ワインって甘いよねぇ。
ドロっとした感触っていうか・・・普通のワインとは違う？？感触がしたような気がします。何せお酒が飲めないので舐めた程度ですが・・・。
ってか、高い！！！！
強烈に高いじゃないか！！！
そんなお金、ワインにつぎ込めるなんて・・・
１８万円もあったら・・・パラオのクルーズに３日くらい乗れそうだし、沖縄に行ってダイビング出来ちゃうじゃないの。
パウンドケーキに使ったんだ・・・。ものすごい高級なケーキだね。
１本１万円くらい？？
知らないっていう事は恐ろしいことなんだね。
よくわかりました。
親分のその後の反応が知りたいです。
ドロっとした感触っていうか・・・普通のワインとは違う？？感触がしたような気がします。何せお酒が飲めないので舐めた程度ですが・・・。
ってか、高い！！！！
強烈に高いじゃないか！！！
そんなお金、ワインにつぎ込めるなんて・・・
１８万円もあったら・・・パラオのクルーズに３日くらい乗れそうだし、沖縄に行ってダイビング出来ちゃうじゃないの。
パウンドケーキに使ったんだ・・・。ものすごい高級なケーキだね。
１本１万円くらい？？
知らないっていう事は恐ろしいことなんだね。
よくわかりました。
親分のその後の反応が知りたいです。
2008/11/01 Sat 19:05 URL [ Edit ]
ひまわり☆
結婚記念日おめでとうございます♪
＆Ｄサン私と同い齢だったのですねｗ
って言うか、ナニナニ!?この破格のお値段は〜（￣∀￣!!）
確かにスイーツにしてる場合じゃないですねっ（爆）
さぞかし高級なお味だったのでは??
そして、桁違いのワインセット(-▽-;)、あと１セットって
買う人たくさん居て残り１セットなのか、
それとも買う人居なくて残っているのか･･･（笑）。
こんな高級ワイン飲んだことないので飲んで見たいです!!
すごすぎっ!!羨ましいです☆
おちょこと言わず、おちょこを逆さまにした下の部分でいいから
味わってみたいなぁｗ
＆Ｄサン私と同い齢だったのですねｗ
って言うか、ナニナニ!?この破格のお値段は〜（￣∀￣!!）
確かにスイーツにしてる場合じゃないですねっ（爆）
さぞかし高級なお味だったのでは??
そして、桁違いのワインセット(-▽-;)、あと１セットって
買う人たくさん居て残り１セットなのか、
それとも買う人居なくて残っているのか･･･（笑）。
こんな高級ワイン飲んだことないので飲んで見たいです!!
すごすぎっ!!羨ましいです☆
おちょこと言わず、おちょこを逆さまにした下の部分でいいから
味わってみたいなぁｗ
mint
頼むっ！！ちょっとでいいから飲ませてくれ〜〜〜♪
そんなわけで、あまりの金額に興奮したmintです。
結婚記念日おめでとうございます。
＆Dさんちはいつも楽しそう。これからも仲良くね♪♪
ワインの当たり年に生まれた＆Dさんはなんだか素敵です（笑）
貴腐ワインか〜〜。聞いたことはあっても味わったことない。。
コルクはショックですよね。。。でも漉しちゃえばね(≧∇≦)
パウンドケーキもおいしいはずだわ。一切れいくらになるのかな（笑）
そんなわけで、あまりの金額に興奮したmintです。
結婚記念日おめでとうございます。
＆Dさんちはいつも楽しそう。これからも仲良くね♪♪
ワインの当たり年に生まれた＆Dさんはなんだか素敵です（笑）
貴腐ワインか〜〜。聞いたことはあっても味わったことない。。
コルクはショックですよね。。。でも漉しちゃえばね(≧∇≦)
パウンドケーキもおいしいはずだわ。一切れいくらになるのかな（笑）
＆Ｄ
＞ぷ〜ママさん
そういえば貴腐ワインってデザートワインって言われてるんだっけ？？
ドイツで飲んだのはめっちゃ甘かったなぁ。。
だけどこれはさほど甘くないよ。
でも食事とは合わないなぁ。
ブランデーっぽいから、チョコレートとかと飲めばいいかも☆
ってかほんと、旅行代やんかーーーーーーー（爆）！
たっけぇぇぇぇ。
ちなみにくださった方は、かなりのワイン通らしいです。
こんな素敵なワインに、あたしは今思うとかなり恥ずかしい内祝いをしています（￣▽￣；）。
このパウンドケーキ、１万円とってもいいよね（笑）！？
ちなみ親分に話をしたらめっちゃ驚いてました！！！
さらに今日飲みながら、「うまいな〜（笑）。高いと思うと美味しくなってきた」だって（爆）！
予想通り、単純な人です（笑）。
＞ひまわり☆さん
そうですよ〜同じ歳なんですーー。
あたしは知っていたので、一人で勝手に親近感沸いていました（笑）。
どうしよ〜〜、このワイン（笑）。
実験好きのひまわり☆さんだったら、何に使いますか？
ひょっとしてワインでオール仕込みとか（笑）！？
高級なお味。。。値段を知ってからは高級な味に感じてきました（笑）。
しかしあんなにドバドバとケーキに使ってしまった、、、、
しかも早く使いきりたくて、ケーキが焼きあがってから無理矢理2回もはけで塗ってしまった。。。。(￣▼￣|||)
そうそうさらに桁違いの「ワインセット・残り１セット」！！
もともと１セットしかないんちゃうの〜？って疑いたくなりました（笑）。
世の中にワインにこんな大金をはたく人がいるんですね・・・
おちょこ逆さまって（爆）！！
かなりうけました（笑）。
＞mintさん
の、飲みたいー？？
やめときなって〜〜〜また醜態さらすよ〜〜って何の醜態（笑）！？
あ、ありがとうございます（笑）。
楽しい、、といいますか、かなり落ち着きのない嫁でして、今日もワインを飲もうと冷蔵庫をあけたら、なぜかリリコイシロップのボトルが飛んできて、シロップの雨が降ってきました（笑）。
なぜ？なぜなの？？？
しかも餃子を焼いている最中に（笑）。
貴腐ワイン、種類によっては相当甘いです。
こちらはかなりオトナな味なので、mintさんにぴったりかも(*￣m￣)
コルクは失敗したというか、なんせ３０年もたってるので柔らかく、ふにゃんふにゃんだったんです(￣▼￣|||) 。
やはり高級ワインには高級オープナーが必要なんですね(´Д｀。)
うーー一切れ１０００円くらいもらっていいかなぁ（笑）。
そういえば貴腐ワインってデザートワインって言われてるんだっけ？？
ドイツで飲んだのはめっちゃ甘かったなぁ。。
だけどこれはさほど甘くないよ。
でも食事とは合わないなぁ。
ブランデーっぽいから、チョコレートとかと飲めばいいかも☆
ってかほんと、旅行代やんかーーーーーーー（爆）！
たっけぇぇぇぇ。
ちなみにくださった方は、かなりのワイン通らしいです。
こんな素敵なワインに、あたしは今思うとかなり恥ずかしい内祝いをしています（￣▽￣；）。
このパウンドケーキ、１万円とってもいいよね（笑）！？
ちなみ親分に話をしたらめっちゃ驚いてました！！！
さらに今日飲みながら、「うまいな〜（笑）。高いと思うと美味しくなってきた」だって（爆）！
予想通り、単純な人です（笑）。
＞ひまわり☆さん
そうですよ〜同じ歳なんですーー。
あたしは知っていたので、一人で勝手に親近感沸いていました（笑）。
どうしよ〜〜、このワイン（笑）。
実験好きのひまわり☆さんだったら、何に使いますか？
ひょっとしてワインでオール仕込みとか（笑）！？
高級なお味。。。値段を知ってからは高級な味に感じてきました（笑）。
しかしあんなにドバドバとケーキに使ってしまった、、、、
しかも早く使いきりたくて、ケーキが焼きあがってから無理矢理2回もはけで塗ってしまった。。。。(￣▼￣|||)
そうそうさらに桁違いの「ワインセット・残り１セット」！！
もともと１セットしかないんちゃうの〜？って疑いたくなりました（笑）。
世の中にワインにこんな大金をはたく人がいるんですね・・・
おちょこ逆さまって（爆）！！
かなりうけました（笑）。
＞mintさん
の、飲みたいー？？
やめときなって〜〜〜また醜態さらすよ〜〜って何の醜態（笑）！？
あ、ありがとうございます（笑）。
楽しい、、といいますか、かなり落ち着きのない嫁でして、今日もワインを飲もうと冷蔵庫をあけたら、なぜかリリコイシロップのボトルが飛んできて、シロップの雨が降ってきました（笑）。
なぜ？なぜなの？？？
しかも餃子を焼いている最中に（笑）。
貴腐ワイン、種類によっては相当甘いです。
こちらはかなりオトナな味なので、mintさんにぴったりかも(*￣m￣)
コルクは失敗したというか、なんせ３０年もたってるので柔らかく、ふにゃんふにゃんだったんです(￣▼￣|||) 。
やはり高級ワインには高級オープナーが必要なんですね(´Д｀。)
うーー一切れ１０００円くらいもらっていいかなぁ（笑）。
しのにぃ
遅くなりましたが、「結婚記念日おめでとうございま〜す！」
6年めにして、お祝い品の「本当の価値」に気づいた&D様。
やらかしましたね。（笑）
でも私も同じようなことをしそうです。お酒を飲まない実家ではどんな高級日本酒も「料理酒」扱い。我が家のブランデーもケーキ専用です。さすがに10万はくだらない品を使った経験はありませんが。（つーか飲んだこともないし）
でもそれもまたよい思い出になりますよね。義・兄上に話せば親族で笑い話として語りつがれ・・・・？（爆）
楽しい記念日になってよかったですね♪
6年めにして、お祝い品の「本当の価値」に気づいた&D様。
やらかしましたね。（笑）
でも私も同じようなことをしそうです。お酒を飲まない実家ではどんな高級日本酒も「料理酒」扱い。我が家のブランデーもケーキ専用です。さすがに10万はくだらない品を使った経験はありませんが。（つーか飲んだこともないし）
でもそれもまたよい思い出になりますよね。義・兄上に話せば親族で笑い話として語りつがれ・・・・？（爆）
楽しい記念日になってよかったですね♪
＆Ｄ
＞しのにぃさん
ありがとうございまーーす！！
いやいや、やらかしてしまいました（笑）。
このワインは、人がたくさん集まる時に開けよう！ってゆってて、例えばお正月とか、何度かチャンスはあったのですが、もったいなくて、あけずにいたんです。
で、月日は流れ、存在もやや忘れかけていました（爆）Q
ウチも日本酒は文句なしに料理用です（笑）。
以前、親分が一升瓶で結構いいものをもらってきてくれたのですが、迷うことなく料理へ（笑）。
それにしてもこんな素敵なワインをくださった方に、あたしはマロングラッセとか差し上げた記憶が。。。。。
しかもその方にはいまだお会いしたことがございません（￣▽￣；）
ありがとうございまーーす！！
いやいや、やらかしてしまいました（笑）。
このワインは、人がたくさん集まる時に開けよう！ってゆってて、例えばお正月とか、何度かチャンスはあったのですが、もったいなくて、あけずにいたんです。
で、月日は流れ、存在もやや忘れかけていました（爆）Q
ウチも日本酒は文句なしに料理用です（笑）。
以前、親分が一升瓶で結構いいものをもらってきてくれたのですが、迷うことなく料理へ（笑）。
それにしてもこんな素敵なワインをくださった方に、あたしはマロングラッセとか差し上げた記憶が。。。。。
しかもその方にはいまだお会いしたことがございません（￣▽￣；）
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